SQUALENE AND
DHA PRODUCTION

Valorização dos subprodutos do processo biotecnológico de produção de esqualeno e DHA pela microalga Aurantiochytrium sp.

O PROJETO ALGAVALUE

É liderado pela empresa Depsiextracta - Tecnologias Biológicas, Lda. em copromoção com o Instituto Politécnico de Leiria (IPL), o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) e a Universidade de Aveiro (UA).

É financiado pelo FEDER.

Tem uma duração de 36 meses, com início em novembro de 2016.

Investimento Global 1.218.371,30 €

Incentivo 802.901,21 €

OBJETIVOS

O objetivo principal do projeto é a valorização dos compostos bioativos da biomassa remanescente decorrente do processo biotecnológico de produção de esqualeno e DHA pela microalga Aurantiochytrium sp., de forma a rentabilizar economicamente todo o processo.

Projeto:

Otimização da produção de biomassa de Aurantiochytrium sp., tendo em vista a obtenção de esqualeno e DHA e a valorização de da biomassa remanescente através da extração de compostos com elevado valor comercial.

Aplicação de tecnologias inovadoras de extração, como as altas pressões hidrostáticas, que potenciem a valorização do processo produtivo.

Recirculação do meio de cultura exausto resultante da produção da microalga a qual apresenta um elevado significado não só económico mas também ambiental.

Resultados Esperados:

2t/ano

Desenvolver métodos que permitam atingir uma produção de esqualeno de 2 ton/ano a partir da produção de 30 ton de biomassa algal em condições controladas.

Desenvolver técnicas que possibilitem a recirculação do meio de cultura exausto para minimização do seu impacte ambiental e dos custos de produção das microalgas em 10%.

Explorar metodologias de extração que permitam aumentar o rendimento do processo em 80%.

Otimizar o processo de purificação dos produtos finais a comercializar de forma a atingir níveis de pureza de 95%.

Valorizar os subprodutos resultantes da extração da fração lipídica da biomassa que potencie um aumento do volume de negócios em 50%.

Diminuir em 50% o recurso às fontes tradicionalmente utilizadas pela empresa (óleo de fígado de tubarão e subprodutos da refinação do azeite) para obtenção de esqualeno.

Metodologia:

Estudos Preliminares.

Desenvolvimento das condições de extração e purificação de esqualeno e DHA.

Valorização da biomassa algal remanescente.

Promoção e Divulgação.

Gestão e Coordenação do Projeto.

CONSÓRCIO

O consórcio é constituído pelos quatro copromotores:

EQUIPA

Maria do Castelo Paulo
Maria do Castelo Paulo

Depsiextracta, Lda.

Joana Coutinho
Joana Coutinho

Depsiextracta, Lda.

Narcisa Mestre Bandarra
Narcisa Mestre Bandarra

IPMA

Maria Sapatinha
Maria Sapatinha

IPMA

Jorge Saraiva
Jorge Saraiva

Universidade de Aveiro

Renata Amaral
Renata Amaral

Universidade de Aveiro

Marco Lemos
Marco Lemos

Politécnico de Leiria

Joaquina Pinheiro
Joaquina Pinheiro

Politécnico de Leiria

Divulgação

CONTACTE ALGAVALUE

* Campos obrigatórios.

Coordenador de projeto:
Maria do Castelo Paulo
 
Depsiextracta - Tecnologias Biológicas, Lda.
Zona Industrial Monte da Barca
2100-167 Coruche
Portugal
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